Μπιφτεκάκια με φιογκάκια | Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ
• 300γρ μακαρόνια φιογκάκια Μιτσίδη
• 150γρ Φέτα
Για τα μπιφτεκάκια:
• 500γρ βοδινό κιμά
• 120γρ κρεμμύδι, τριμμένο
• 25γρ φρυγανιά
• Αλάτι
• Μαύρο πιπέρι
Για τη σάλτσα ντομάτας:
• 250γρ ψιλοκομμένες ντομάτες Μιτσίδη
• 250γρ ντομάτα passata Μιτσίδη
• 20γρ ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι τσαγιού κοφτό πάπρικα γλυκιά
• Αλάτι
• 1/2 κουταλάκι σκόνη λαχανικών Μιτσίδη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιμάζετε πρώτα τα μπιφτεκάκια: βάζετε σε λεκάνη όλα τα υλικά μαζί με 150γρ κρύο νερό. Ζυμώνετε καλά και πλάθετε σε μπιφτεκάκια. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν (30’ περίπου).

Για τη σάλτσα ντομάτας, βάζετε όλα τα υλικά μαζί σε κατσαρολάκι. Μισο-σκεπάζετε και ψήνετε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 3’.

Βράζετε τα μακαρόνια σε μπόλικο βραστό νερό μέχρι να μισοψηθούν. Σουρώνετε, ανακατεύετε με τη σάλτσα ντομάτας και ψήνετε για 2’ ακόμα.

Σερβίρετε με τα μπιφτεκάκια και θρυμματισμένη φέτα.

Πηγη δημοσιεύτηκε στο

Με το WordPress Automatic Plugin από την codecanyon
Πλέον στην ιστοσελίδα μας δημοσιεύονται αυτόματα άρθρα μέσω «RSS feeds».
Από όποια σελίδα μας τα προσφέρει!
Δεν φέρουμε καμιά απολύτως ευθύνη για το περιεχόμενο.

Αν πιστεύεται πως αυτό το άρθρο πρέπει να διαγραφεί μην διστάσετε να μας βρείτε στα social media.